Un orto in cui fare giardinaggio con i propri figli può essere un’esperienza gratificante per tutti i soggetti coinvolti ed è un ottimo modo per creare ricordi insegnando ai propri figli da dove viene il cibo e rispettando la natura. Potresti non aver bisogno di molto spazio o tempo per farlo, ma questa semplice attività familiare potrebbe aiutare a modellare la salute, le abitudini e la preoccupazione per l’ambiente di tuo figlio in futuro.
Ti propongo una lista di 10 piante che puoi coltivare con i tuoi figli senza troppa fatica o troppo spazio.
1) Ravanelli:
Anche se alcuni bambini non sono molto entusiasti quando vedono i ravanelli nei loro piatti, questo è un buon punto di partenza. Uno dei vantaggi della coltivazione dei ravanelli è che potrebbe incoraggiare i tuoi figli a volerli mangiare. Il vantaggio principale di scegliere i ravanelli, tuttavia, è che crescono molto rapidamente. Puoi passare dalla semina alla raccolta dei ravanelli in soli 30 giorni, che è molto veloce nel mondo delle piante alimentari. I tuoi bambini saranno anche in grado di vedere crescere rapidamente le verdure mentre si prendono cura di loro per questo breve periodo di maturazione, che dovrebbe aiutarli a mantenere vivo l’interesse.
2) Spinaci:
Gli spinaci sono un’altra pianta alimentare a crescita rapida che è facile da coltivare con i bambini. Questo può anche essere coltivato in un contenitore sul tuo patio, sul davanzale di una finestra o in un giardino verticale, rendendolo un’ottima scelta per le persone con piccoli giardini. È anche risaputo che i bambini non sono sempre contenti di mangiare gli spinaci, ma se li coltivano da soli, le cose potrebbero cambiare. Se non sei un grande fan degli spinaci, quasi tutte le lattughe sono altrettanto facili da coltivare e possono essere coltivate anche in un contenitore o in un giardino verticale.
3) Carote:
Le carote non crescono velocemente come i ravanelli, ma sono incredibilmente facili da curare, sono verdure che i tuoi bambini possono vedere crescere e di solito sono una delle verdure che i bambini amano davvero mangiare senza litigare troppo. Inoltre, sono così versatili in cucina, sai che userai le carote nei tuoi piatti.
4) Sedano:
Il sedano è, forse, la migliore pianta alimentare da usare come introduzione al giardinaggio per i tuoi bambini. Questo perché possono effettivamente vedere una differenza dal primo giorno. Ora, questo non è vero se pianti i semi, ma è uno dei tanti alimenti che puoi effettivamente vedere crescere dagli avanzi di cucina. La prossima volta che una ricetta richiede il sedano, taglia tutti i gambi in una volta lasciando intatti circa due o tre pollici dal fondo del mazzo. Metti la parte inferiore del tuo mazzetto di sedano in una ciotola d’acqua sul davanzale della cucina e dovresti iniziare a vedere una piccola quantità di crescita del gambo centrale più tardi nel corso della giornata. I tuoi bambini potranno vedere quanto cresce il sedano ogni giorno fino a quando non ha radici che crescono dal basso ed è ora di piantarlo in giardino. Puoi usare le foglie e gli steli man mano che cresce, il che lo rende anche una buona scelta per mantenere i bambini interessati al giardinaggio nel tempo.
5) Zucche:
Le zucche richiedono un po’ più di pazienza rispetto ai ravanelli o agli spinaci, ma la vite cresce in tempi relativamente brevi e questa opzione è molto divertente. Uno dei modi migliori per presentare ai tuoi figli il giardinaggio della zucca è salvare i semi della tua zucca di Halloween per piantarli la primavera successiva per coltivare le tue zucche per il prossimo Halloween. Coltivare le tue zucche di Halloween è il più grande vantaggio di questa opzione, ma può anche farti risparmiare denaro questo Halloween e introdurre i tuoi figli ai benefici dei semi.
6) Pomodori:
I pomodori sono in questa lista perché sono così facili da coltivare nel terreno o in contenitori nel tuo patio.
Inoltre, puoi iniziare da piante che sono già di dimensioni sufficienti affinché i tuoi figli non debbano aspettare così tanto per iniziare a vedere i primi pomodori.
I pomodorini sono un’ottima scelta per la raccolta con le mani piccole ed è divertente lasciarglieli mangiare direttamente dall’orto, assicurati solo di averli coltivati biologicamente e sciacquali.
7) Lavanda:
La lavanda può sembrare una scelta strana per il giardino di un bambino, ma questa bellissima erba è divertente e facile da coltivare. Attira anche gli impollinatori, comprese le farfalle, rendendolo una scelta eccellente per un giardino delle farfalle. La parte migliore della coltivazione della lavanda con i bambini è che puoi insegnare loro il numero di usi che alcune piante possono avere. Ad esempio, dopo aver raccolto i fiori di lavanda, puoi cuocerli o usarli nelle insalate, oppure puoi essiccarli per il tè e per progetti artigianali, come fare bustine di tè, cuscini o sapone.
8) Basilico:
Il basilico è un’altra pianta facile da coltivare e divertente da coltivare con i bambini. Possono raccogliere le foglie per usarle in zuppe, insalate e salse, il che può aumentare il loro interesse per le arti culinarie. Come bonus aggiuntivo, puoi persino mangiare i fiori, così quando la pianta raggiunge la fine del suo ciclo di vita, puoi goderti i fiori con i tuoi bambini.
9) Girasoli:
I bambini adorano i girasoli e questo è un motivo sufficiente per aggiungerli al tuo giardino. Poiché germinano in circa una settimana, i bambini possono iniziare a osservare la crescita dei germogli subito dopo la semina, il che è positivo per periodi di attenzione brevi.
A seconda della varietà che scegli, i tuoi figli potranno guardarli con soggezione mentre crescono più alti di loro, poi più alti di te, poi più alti della staccionata per dominare il resto del giardino. Raccogli i semi e asciugali per spuntini di semi di girasole, oppure puoi cospargerli in giardino o aggiungerli alla tua casetta per uccelli per attirare gli uccelli nel tuo giardino.
Questo bonus aggiuntivo ti consente di andare oltre l’insegnamento e l’interesse per il giardinaggio, includendo anche l’incoraggiamento a una connessione con la natura e la fauna selvatica con alcuni uccelli sul lato!
10) Preoccupazioni:
Concludiamo la lista con le calendule, sono facili da coltivare, possono sopportare un trattamento violento da parte di piccole mani e attirare farfalle e api nel tuo giardino. Forniscono anche il controllo dei parassiti per le piante alimentari, quindi potresti voler piantare calendule attorno al confine del tuo giardino. Alcune varietà sono persino commestibili, quindi se pensi che possa essere divertente mangiare fiori con i tuoi bambini, cerca una delle varietà commestibili da piantare nel tuo giardino.
Non esitate a dirci quali piante hanno un effetto sui vostri bambini!
