Non è così difficile coltivare cento libbre di patate e, una volta letti i passaggi, rimarrai sorpreso di quanto sia facile.
Coltivare le patate in un barile (o secchio) evita di doverle scavare durante il raccolto (che può danneggiare le delicate patate) – invece, tutto ciò che devi fare è ribaltare il contenitore e voilà!
Le persone spesso disprezzano le patate perché non sono così salutari, ma quando metti le mani su delle patate biologiche di buona qualità, rimarrai sorpreso dai benefici che il tuo corpo riceve. Le patate sono un’ottima fonte di vitamina B6, così come di potassio, rame, vitamina C, manganese, fosforo, niacina, fini dietetici e acido pantotenico. Contengono anche una notevole quantità di antiossidanti, che proteggono il corpo da varie forme di malattia.
Le patate hanno il potenziale per aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e, grazie al loro contenuto di vitamina B6, aiutano a nutrire il sistema nervoso e il cervello e aiutano anche a favorire la formazione di praticamente tutte le nuove cellule del corpo. B6 fornisce anche protezione cardiovascolare ed è necessario per la scomposizione del glicogeno, rendendolo ottimo per chiunque sia coinvolto in esercizi di qualsiasi tipo.
Come far crescere cento libbre di patate in un barile
1. Seleziona un buon contenitore
Scegliere un buon contenitore è importante per coltivare una grande concentrazione di patate in un piccolo spazio. Le piantatrici a metà botte di whisky funzionano davvero bene, ma le persone hanno avuto successo anche con botti per uso alimentare o piantatrici di patate disponibili in commercio. Assicurati solo che sia alto circa 2-3 piedi e che abbia dei buchi, o andrebbe bene tagliarlo. Pulisci molto bene il tuo contenitore con una soluzione di aceto e acqua: non usare la candeggina, perché potrebbe essere assorbita dalle radici della patata.
Se il tuo contenitore non ha già dei fori, taglia o pratica grandi fori di drenaggio sul fondo e sui lati del contenitore. Se vuoi un raccolto di patate sano e abbondante, vorrai questi fori di drenaggio. Se stai coltivando indoor, assicurati di avere un vassoio abbastanza grande con i bordi da mettere sotto il contenitore. In questo modo l’acqua non arriva dappertutto.
2. Piantare le patate: scegli la varietà!
Puoi trovare le patate da semina nei vivai, che è probabilmente il modo migliore per acquistarle (e dovrai acquistarle solo una volta). In questo modo puoi scegliere tra una varietà di patate tradizionali e coltivare anche una varietà di colori diversi.
Fai germogliare le patate prima di piantarle. Mettili in un cartone delle uova, con il lato che ha più germogli, rivolto verso l’alto. Mettili in una stanza fresca con luce solare indiretta e inizieranno a germogliare dopo un paio di giorni. In alternativa, puoi mettere le patate in un sacchetto di carta marrone aperto: germoglieranno anche in questo modo!
Riempi 6 pollici del tuo contenitore con un mix di terriccio organico. Il muschio di torba e il terreno combinati sono davvero un ottimo mix da usare. Eviterà che il terreno diventi troppo compatto e consentirà un accumulo ottimale di umidità per le radici. Aggiungi le tue patate germogliate (germogli SU!) Sullo strato di terreno, lasciando circa 4 pollici tra ogni germoglio di patata. Se stai usando patate intere, tagliale a cubetti da 1-2 pollici per la semina (ovviamente, taglia la patata in modo che ogni cubo sia un germoglio). Coprire liberamente le patate con altri 6 pollici di terra e compost e acqua per inumidire (ma non immergere) le patate. Assicurati sempre che il terreno sia umido, ma mai troppo irrigato.
3. Aggiungi altro terreno
Una volta che le tue patate hanno iniziato a crescere (circa 6-8 pollici di fogliame), aggiungi un altro strato di miscela di terriccio e compost. Vuoi coprire 1/2-3/4 degli steli e del fogliame visibili. Continua a ripetere questo processo, permettendo ai nuovi germogli di crescere, coprendo i germogli e annaffiando il terreno man mano che le piante crescono sempre più in alto nel barile.
4. Vendemmia!
Una volta che le verdure fresche in cima iniziano a sembrare gialle e opache (circa 10 settimane circa), le patate sono pronte per essere raccolte. Ispeziona lo strato superiore del terreno scavando attentamente con le mani per assicurarti che la tua intuizione sia giusta! Una volta che le patate sono state confermate, scarica il barile, o il secchio, su un grande foglio di plastica, come un telo. Sorpresa! Guarda tutte le tue patate!
