Se ti piacciono le banane tanto quanto noi ma di solito diventano nere o maturano velocemente , allora in questo articolo ti diremo alcuni trucchi per mantenere la tua frutta preferita fresca e in buone condizioni.
La banana, originaria delle zone tropicali, è un frutto delizioso e nutriente in potassio che è uno dei più scelti da consumare grazie ai suoi benefici e contributi alla nostra salute. Ed è per questo che vogliamo conservarlo il più possibile per continuare a goderne la ricchezza.
Come conservare le banane per mantenerle fresche
Se vuoi conservare le tue banane nel modo migliore e più efficace, ti consigliamo di seguire questo passo dopo passo per ottenerlo con successo e goderti questo ricco frutto che può essere servito come spuntino, come dessert o come ingrediente in più ricette.
La selezione 🍌
Il primo passo per ottenere una corretta conservazione delle vostre banane è la selezione. Quando andate a comprarli è importante annotare quali scegliete. Prova a pensare a quando li mangerai per vedere se ne compri di più maturi da mangiare lo stesso giorno o meno maturi per qualche giorno dopo.
I platani migliori sono quelli di colore uniformemente giallo (o verde se sono meno maturi), privi di macchie sulla buccia e che non siano spaccati da nessuna parte. Queste banane saranno quelle ideali.
L’atmosfera 🍌
La cosa migliore che puoi fare per mantenere bene i tuoi platani è tenerli a temperatura ambiente nella tua cucina purché abbia un buon flusso di ventilazione e il flusso d’aria.
Nel caso in cui la tua cucina non abbia una buona ventilazione o finestre che puoi aprire, dovresti conservarle in frigorifero per conservarle correttamente. E qui ti diciamo come farlo:
La via del risparmio 🍌
Il modo migliore per conservare le banane e per farle durare più a lungo è acquistarle a mazzi, questo vi permetterà di ricoprire con della pellicola trasparente e quindi prolungarne ulteriormente la durata.
Anche se non avete le banane a grappolo e le avete separate o singolarmente, potete mettere un po’ di pellicola trasparente solo nella parte superiore (dove prima era attaccata alle altre banane) e così conservarla meglio.
La refrigerazione 🍌
Se vuoi conservare la banana in buone condizioni più a lungo, puoi conservarla in frigorifero dove sarà meno esposta al deterioramento. Per riporlo qui potete farlo all’interno di un contenitore di plastica e sul fondo mettete un tovagliolo o della carta assorbente.
Ricorda che ci sono altri tipi di frutta e verdura che emettono gas, tra le altre cose, e che se rimangono a contatto con le tue banane, possono comprometterne la maturazione e farle deteriorare più facilmente. Quindi devi solo lasciarli isolati.
La variabile congelatore 🍌
Un’altra opzione molto pratica per conservare le tue banane e conservarle perfettamente è nel congelatore. Questa variabile è l’ideale se vuoi usare la banana per un frullato o un gelato.
E per ottenere questo risultato con successo devi sbucciare la banana che desideri e tagliarla a fettine, quindi conservarla in un sacchetto ermetico e portarla nel congelatore. Questo può durare per mesi e darti la possibilità di continuare a goderti questo fantastico frutto.
Trucco con un foglio di alluminio 🍌
Abbiamo trovato un trucco sul canale YouTube della Cupcake Community per conservare le banane per più giorni senza che diventino brutte. Consiste nel mettere un piccolo foglio di alluminio sul tronco della banana. È importante metterci sopra un elastico in modo che non si stacchi. Vi lasciamo il video così potrete farlo senza problemi.
