Una bomba vitaminica che migliora la salute del cuore e della funzione renale, allevia l’asma, rafforza il sistema immunitario e aiuta la perdita di peso, tra le altre cose, il kiwi sembra essere assolutamente onnipotente! Ed è delizioso da mangiare direttamente o in un dessert, non è vero? Meglio di tutti, puoi piantare un kiwi in giardino e raccogliere i tuoi frutti soffici, anche nelle regioni più settentrionali! Sì, è del tutto possibile e spiega come farlo nel testo qui sotto.
Cose da sapere prima di piantare un kiwi
Sapevi che il kiwi non è in realtà un singolo frutto? In francese, la stessa parola è usata per riferirsi ai frutti di diverse specie vegetali autonome appartenenti al genere Actinidia. In generale, questi sono i taxa Actinidia chinensis, A. deliciosa, A. arguta e A. kolomikta. Il “topo vegetale” è originario delle regioni temperate della Cina sud-occidentale ed è per questo che può essere trovato anche sotto il nome di “uva spina cinese”. All’inizio del XX secolo, la pianta fu esportata in Europa, negli Stati Uniti e in Nuova Zelanda, dove oggi viene coltivata la maggior parte dei kiwi. Ci sono anche kiwi resistenti provenienti dalla Cina settentrionale, dal Giappone e dalla penisola coreana.
Quali tipi di kiwi coltivare?
Molto spesso, una cultivar di Actinidia deliciosa chiamata Hayward, dal suo creatore neozelandese, viene coltivata ed esportata. Ma esiste anche una varietà francese di Actinidia deliciosa chiamata MontCap (da Montauban-Capou) e che può essere coltivata più o meno ovunque in Francia. Ci sono altri tipi di kiwi che possono essere piantati nei giardini francesi e, come al solito, la scelta della cultivar dovrebbe essere determinata dalle condizioni climatiche nella propria zona.
Cos’è un kiwi autofertile?
In entrambi i casi, se non hai troppo spazio e vuoi solo un albero, dovrai piantare un kiwi autofertile come la robusta varietà Issai, la defunta Jenny o la varietà Solissimo a crescita rapida. Queste sono piante in cui il pistillo di un fiore può essere fertilizzato dal polline di un altro fiore dello stesso albero. Cioè, questi kiwi sono autosufficienti e anche un solo piede darà i suoi frutti. Altrimenti, per raccogliere i tuoi frutti benefici e deliziosi, devi piantare un kiwi maschio e un kiwi femmina. La pianta maschile produce fiori, mentre la pianta femminile produce fiori e frutti allo stesso tempo.
Quando piantare un kiwi?
Nella migliore delle ipotesi, è consigliabile piantare un kiwi in primavera, dopo i Santi del ghiaccio, ma in realtà, la semina può avvenire durante tutto l’anno, al di fuori del periodo di gelo. Tuttavia, questa non è una buona idea per gli impazienti, poiché i kiwi di solito non iniziano a dare frutti fino a 3-5 anni dopo la semina.
Scegli e prepara il sito di impianto
Le liane legnose dei kiwi hanno bisogno di un luogo soleggiato per crescere sani e produrre i migliori frutti possibili. Dovresti anche piantare un kiwi al riparo dal vento per evitare danni da squall. Le piante di kiwi richiedono un terreno ben drenato, poiché sono inclini a marciure radicale se il loro terreno è troppo umido.
I kiwi crescono lentamente, ma diventano piuttosto imponenti e possono raggiungere i 4,5 m di larghezza e 6 m di altezza! Questo spiega perché hanno bisogno di supporti solidi. Quindi, se non puoi piantare un kiwi contro un muro, vicino alla recinzione metallica o vicino a un’altra costruzione rigida, erigere una sorta di pergolato robusto che potrebbe sostenere queste viti abbastanza pesanti, tra l’altro, in grado di produrre fino a 45 chili di frutta ciascuna.
Come piantare un kiwi?
Se non vuoi piantare un kiwi autofertile, dovrai optare per un kiwi maschio e una femmina. Il trucco? Il miglior rapporto dovrebbe essere almeno una pianta maschio per ogni sei piante femminili. Spazio piedi di kiwi da 3 a 4 m di distanza. Fai un buco grande circa il doppio della palla di radice e copri le radici con terra mescolata con compost senza seppellirle troppo profondamente. Infine, tampona il terreno intorno al piede e innaffia abbondantemente la tua nuova pianta preferita. A proposito, è anche possibile coltivare un kiwi dai semi!
Consigli per la cura dei kiwi
A meno che non sia piovoso, innaffia i kiwi una volta alla settimana con una seconda irrigazione aggiuntiva durante il caldo estivo o altri periodi di siccità prolungati. Non concimare le giovani piante durante il primo anno e, successivamente, scegliere un fertilizzante ben bilanciato da introdurre in primavera. Inizia a grattare gli steli nel loro primo anno di crescita quando sono ancora molto flessibili.
In assenza di fiori, potare i germogli laterali 2-3 volte durante la stagione di crescita attiva e fare attenzione che il kiwi fruttifica sul legno dell’anno precedente. Potare le piante femminili in inverno, quando sono ancora dormienti, e le viti maschili in estate, quando i frutti si sono già formati, ma sono ancora piccoli. Rimuovere anche i rami secchi e, nelle zone più fresche, pacciamare il piede con foglie o paglia.
