Quando cuciniamo di solito usiamo il gas in modo eccessivo o senza tener conto di alcune cose ed è per questo che la bolletta del gas aumenta o ci troviamo con una diminuzione della pressione, tra gli altri possibili conflitti.
Proprio per questo abbiamo realizzato un articolo in cui proponiamo alcuni consigli su quali elementi utilizzare, a che temperatura cuocere, tra l’altro per risparmiare gas nell’accensione dei fuochi e nella cottura, e quindi spendere meno.
1- Pulire i bruciatori oi fornelli
La prima cosa che puoi fare è molto semplice e può cambiare il tuo consumo di gas in grande stile è pulire i bruciatori o anche conosciuti come bruciatori nel tuo forno. Bene , spesso questi si intasano e rendono impossibile la fuoriuscita della quantità di gas necessaria.
Se mantieni puliti i tuoi bruciatori e li lasci liberi da grassi, oli o residui di cibo, puoi ottimizzare il calore che emanano e sfruttare molto di più il loro flusso e la loro temperatura.
2- Utilizzare elementi in alluminio
Sul mercato c’è una grande varietà in materia di materiali per utensili da cucina, pentole e padelle, piatti, pentole e casseruole. Ma il materiale più consigliato da utilizzare in cucina e risparmiare gas è l’alluminio.
L’alluminio è un ottimo conduttore di calore, quindi ti aiuterà a fare le cose velocemente e in modo stabile . Ha anche la particolarità di essere super leggero e comodo da usare. È anche facile da lavare e trasportare.
3- Scegli le giuste dimensioni degli utensili
Sebbene la materialità degli elementi con cui cuciniamo sia di grande importanza, ci ritroviamo anche con il problema delle dimensioni non minore. È importante analizzare prima di iniziare a cucinare cosa e quanto cucineremo per scegliere correttamente.
Se sai che cucinerai qualcosa di piccolo, è molto utile cuocere in una piccola casseruola o padella in modo che si riscaldi quanto basta e necessario. Altrimenti, se usi una pentola molto grande per qualcosa di piccolo, ci vorrà molto più tempo per cucinare e quindi spenderai molto più gas perché questo avvenga.
4- Coprire la pentola o la padella
Quest’altro punto è molto produttivo se si vuole risparmiare gas e si tratta solo di coprire la pentola o la padella che si usa in modo che il calore si mantenga e si cuocia più velocemente . In questo modo ottimizzerete al massimo la produzione di gas.
Inoltre, con questo consiglio puoi beneficiare del cibo che cucini coprendo la pentola e lasciandolo cuocere con il suo aroma e sapore, intensificando entrambe le qualità e dando più beneficio al tuo cibo.
5- Controllare i livelli di temperatura
Quest’altro consiglio è interessante e riguarda il livellamento della temperatura con cui si cucina. Si consiglia di iniziare la cottura con una temperatura alta per poi abbassarla gradualmente.
Dopo aver cucinato per un po’, quando gli ingredienti sono quasi completamente cotti, si consiglia di spegnere il gas e lasciarli finire di cuocere al calore che c’è nella pentola o nella padella. Può anche funzionare che dopo che qualcosa bolle, abbassi il fuoco e lasci che la cottura faccia il suo corso.
6- Preparare grandi quantità di cibo
Questo consiglio ti aiuterà a risparmiare gas poiché cucinare una pentola capiente dello stesso cibo richiederà un tempo specifico e specifico e se vuoi cucinare più volte utilizzerai più gas in momenti diversi.
E anche fare le preparazioni in serie ti aiuterà molto perché avrai cibo per altri giorni , sia che tu decida di mangiarlo il giorno dopo o di metterlo in frigo o nel congelatore per un altro giorno e goderti questa doppia produttività che ti darà cucinare in grandi quantità.
7- Unire gli alimenti in un’unica cottura
Molte volte cuciniamo ingredienti diversi in pentole o padelle diverse e alcune di queste volte potremmo ottimizzare lo spazio e il consumo di gas cucinando più di un ingrediente per utensile.
Ad esempio, se proponi di fare un risotto alle verdure, potresti implementare il soffritto delle verdure in una pentola a cui poi aggiungi il riso e l’acqua e in questo modo usa un solo fornello o fornello e pentola per ottimizzare tutto quanto detto.
