Se sei abituato a comprare la lattuga in un sacchetto, ci sono alcune regole igieniche da seguire. Che si tratti di giovani germogli o di insalate ricce, è importante adottare misure igieniche per essere in salute.
Con o senza condimento, l’insalata confezionata è conveniente per un antipasto ricco di vitamine e minerali buoni per l’organismo.
Dovremmo lavare l’insalata confezionata?
Con frutta e verdura, l’insalata confezionata è deliziosa e rimane una fonte inarrestabile di nutrienti. Solo, un mistero aleggia su questo alimento che troviamo al supermercato, ovvero l’utilità di lavarlo o meno. Secondo la Food And Drug Administration (FDA), è importante controllare la confezione. E per una buona ragione, quando c’è scritto “pronto da mangiare” o “tripla lavato”, puoi mettere l’insalata direttamente nell’insalatiera. E per una buona ragione, quando la lattuga viene raccolta, viene automaticamente lavata e disinfettata con il cloro. Detto questo, è sempre consigliabile passare l’insalata anche avvolta,
Foglie tenere di lattuga – Fonte: spm
Perché dobbiamo mangiare spesso insalata?
Che si tratti di insalata iceberg o di lattuga classica, puoi preparare una deliziosa insalata mista con prodotti freschi e una leggera vinaigrette al limone . Se l’insalata è il pasto salutare per eccellenza , è perché è ricca di fibre e povera di grassi. Potete aggiungere della frutta a questo antipasto o anche della pasta integrale. Il vantaggio di inventare insalate è che saranno sempre varie e disponibili a volontà.
Alcune ricette di insalata da comporre da soli
Per fare un’insalata greca, soprattutto se segui una dieta mediterranea. Questo antipasto è ricco di sapore e fa bene alla salute. Per fare questo procuratevi cetrioli a dadini, pomodorini, olive e feta . Potete anche aggiungere un filo d’olio d’oliva. Questi grassi monoinsaturi hanno un impatto positivo sul colesterolo cattivo e proteggono il nostro sistema cardiovascolare fintanto che abbiamo una mano leggera su formaggio e sale.
Insalata mista – Fonte: spm
Se non sei un grande fan dell’insalata greca, vai in Francia con l’insalata nizzarda. Come l’insalata precedente, contiene verdure fresche, croccanti e saporite. Dà anche un posto d’onore alle proteine e alle verdure fresche. Per prepararlo avrete bisogno di pomodori , olive nere, capperi, fagiolini e succo di limone. Per una maggiore sazietà si possono aggiungere anche pesce e uova. Un filo d’olio d’oliva fornirà la dose giornaliera di acidi grassi omega-3 di cui hai bisogno. Argomenti convincenti per invitare più spesso l’insalata nizzarda nel piatto. Puoi anche usare la rucola confezionata o la lattuga d’agnello per aggiungere sapore.
L’insalata è un ortaggio gustoso e nutriente. Non esitate a consumarlo senza moderazione per beneficiare di un buon equilibrio nutrizionale.
